うば玉

消費期限 夏：3日　冬：5日

ヒオウギの実(万葉集では別称「ぬばたま」)を意匠とした、与那国産の黒糖をふんだんに使用した黒糖餡を寒天で包み込んだ生菓子です。

当店は黒糖特有の渋みを消し、黒糖の風味を最大限に引き出したうば玉です。